Levaduras y masa madre (🔴DIRECTO)

Levaduras y masa madre . Para comprar levadura seca de panadero amzn.to/2RFgBef Cacerola ovalada de pyrex amzn.to/3cEDKFR
#yomequedoencasa #quedateencasa

Comentarios

  1. Liliana AC

    Liliana ACHace 8 horas

    cuantos dias necesito para queesté la masa madre'?

  2. Liliana AC

    Liliana ACHace 8 horas

    te queria decir llevo 1 1 mes haciendo masa madre , pero no ha crecido el doble como dicen, la alimento cada dia . cuando me doy cuenta que estará?

  3. Liliana AC

    Liliana ACHace 8 horas

    hola

  4. Guillermina Lopez

    Guillermina LopezHace 2 días

    hola

  5. Mar Vega

    Mar VegaHace 2 días

    Me encantan tus recetas. Necesito receta de pan con masa madre para tener las cantidades y los ingredientes gracias Ana

  6. Cristina Hernandez

    Cristina HernandezHace 3 días

    Jo he fet el teu pa ràpit i facil i ls crosta hem surt molt prima . Gràcies

  7. Dory Castillo

    Dory CastilloHace 3 días

    Hola Ana se podría hacer masa madre con harina integral . Gracias

  8. Susana Delgado Doglio

    Susana Delgado DoglioHace 3 días

    Ohh me alegro !! Quiero aprender..gracias.

  9. carlos alfonso carvajal

    carlos alfonso carvajalHace 5 días

    Anna buenas tardes voy hacerte una pregunta si yo hago un pan de 250gms y le agrego dé masa madre unos 150gms cuanta agua tendria qué agregar gracias os envió un saludo enviarme respuesta carlos es mi nombre

  10. Lupe Izquierdo tena

    Lupe Izquierdo tenaHace 6 días

    Me gusta tu programa

  11. Lupe Izquierdo tena

    Lupe Izquierdo tenaHace 6 días

    Para que hutilizas masa madre

  12. Enrique Ibañez

    Enrique IbañezHace 7 días

    Cuando pones 15 gr de levadura fresca cuánto sería de masa madre muchas gracias eres fenomenal todo lo de tus recetas me salen divinos tanto pan como lo demás

  13. Marlene Arevalo

    Marlene ArevaloHace 7 días

    Me encantan tus recetas fáciles y económicas, sigue progresando Ana la mejor 😍

  14. Carmen Zubiria

    Carmen ZubiriaHace 10 días

    ana me anime a hacer la maza madre y llevo 3 dias y yo no veo las burbujas lo que hice fue poner 50 de harina normal la que tenemos en casa y 50 de agua tenplada primero la puse en una mantica de esas que son para la espalda pues en mi casa no tengo calecfaccion la tuve como unas 8 horas al 1 y al 2 al dia siguiente le quite 2 cucharas de masa y le puse 50 de agua tenplada llevo llevo 4 dias asi y ahora que hace calor la tengo fuera en la ventana pero dentro y ha subido un poquito dime que hago

  15. sonia adelaida gonzalez vargas

    sonia adelaida gonzalez vargasHace 11 días

    Si fueras tan amable en contar como se hace la masa madre por favor.

  16. Alba omaira Cabeza navarro

    Alba omaira Cabeza navarroHace 12 días

    Preparé la masa madre hace 7 días y aún no se activa

  17. Maria Jose Fernandez del Val

    Maria Jose Fernandez del ValHace 12 días

    La levadura de panaderia en EEUU se llama dry yeast...yo la uso bastante ya que la masa madre se me resiste...Un video para guardar....perfectamente explicado para principiantes!!! enhorabuena!!!

  18. Mari Luz Martinez

    Mari Luz MartinezHace 14 días

    Y tu cocina nueva?😝😝😝

  19. Coservi vas

    Coservi vasHace 14 días

    Vera S, felicidades consejos super útiles, excelente

  20. Francisco briceño

    Francisco briceñoHace 16 días

    saludos !!!!

  21. Esperanza Alegria

    Esperanza AlegriaHace 16 días

    Hola Ana podrías decirme cuánta masa madre hay que poner en 550 g de harina para hacer una hogaza? Gracias

  22. Carlos Carvajal

    Carlos CarvajalHace 16 días

    Anna tengo una duda la harina fortificada que venden en los supemercados tambien sirve para hacer masa madre? gracias enviar respuesta.

  23. Alejandra Sacchero

    Alejandra SaccheroHace 17 días

    Recien teencuentro. Y espero. Seas buenita!, te tengo fe. Porqe con otra. Se me pego en la placa los panes arabes....

  24. Esperanza Alegria

    Esperanza AlegriaHace 17 días

    Ana haz buñuelos por favor gracias

  25. Eugenia Negron

    Eugenia NegronHace 17 días

    Lo dejas a temperatura ambiente o lo pones en la nevera?

  26. pilar sempere

    pilar sempereHace 18 días

    Si usamos 150 gr. de masa madre para 500gr. de harina ese peso de masa madre se descuenta de los 500 gr. ??

  27. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 17 días

    Si la proporción de agua y harina de la masa madre es la misma que la del pan, puedes añadirla como masa extra y corrige con sal. Reserva siempre un trozo de masa madre para panes futuros

  28. Juan Jose Ruiz Perez

    Juan Jose Ruiz PerezHace 19 días

    Dorayakis!

  29. Ana Victoria Socorro

    Ana Victoria SocorroHace 19 días

    se pone en la nevera desde el principio?

  30. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 18 días

    No, al principio a temperatura ambiente. Cuando crece ya rápido, se guarda en la nevera

  31. Pilar Bermejo

    Pilar BermejoHace 19 días

    Hola Ana, yo lo he hecho y ya lleva muchos días, el tarro y no sube ni a la de tres,y he procurado hacerlo tal como os he visto hacer, pero no se que he hecho mal, gracias

  32. Aurelio Isacc Álvarez Castro

    Aurelio Isacc Álvarez CastroHace 19 días

    Felicitaciones

  33. Carlos Duran

    Carlos DuranHace 19 días

    Hola! Tengo varías anfitrionas en el aprendizaje de la cocina, especialmente repostería, no temo expresarte que eres una de mis preferida, por no decir la #1, gracias por tanta ayuda. Felicidades! Dios te permita muchos días de vida, y útil para que sigas apagando tanta ignorancias en el mundo que habitamos. 👌👌

  34. Alba omaira Cabeza navarro

    Alba omaira Cabeza navarroHace 19 días

    Muy bueno su programa, que cantidad de masa madre a un kilo de harina

  35. Marcela Cartagena

    Marcela CartagenaHace 23 días

    hola desde chile

  36. Raquel Gil Alvarez

    Raquel Gil AlvarezHace 24 días

    Esa masa madre hay que guardarla en frio por la noche? O a T°ambiente?

  37. valeria OMG

    valeria OMGHace 24 días

    Buenas, me lío un poco con guardar la masa madre en la nevera si necesito una vez a la semana refrescarla o si se puede qe dar en la nevera hasta que la vuelva a necesitar aunque pasen muchos dias

  38. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace 17 días

    Si, puedes dejarla y se quedará dormida. Luego alimentarla tres días seguidos hasta que despierte del todo

  39. Mari Pablo

    Mari PabloHace 25 días

    A mí no me subía volví a hacer otra con distintas harinas, ahora tengo tres y tendré que ponerlas en el frigorífico o preguntaré a mis amigas.

  40. Mari Pablo

    Mari PabloHace 25 días

    Cuánto tiempo puede durar la masa madre en la nevera?

  41. Naty Riveros Richani

    Naty Riveros RichaniHace 26 días

    Siempre he visto que hacen pan entero nada más

  42. Naty Riveros Richani

    Naty Riveros RichaniHace 26 días

    Por que haces pan entero y no por unidad

  43. Rocío de Blanco

    Rocío de BlancoHace 27 días

    Muchos ya han preguntado qué cantidad de masa madre para un pan de 500 gramos de harina ¿cuánt os gramos o cucharadas?

  44. Gabiota cocina al gusto Hungerbühler

    Gabiota cocina al gusto HungerbühlerHace 27 días

    Saludos de cocinado con la gabiota bendiciones 👏🇨🇭🇩🇴❤️👏

  45. Merche Villanueva

    Merche VillanuevaHace 27 días

    Hola Ana para medio kg de harina cuanto pongo de masa madre Por favor gracias ★★★★★

  46. Mer Sa

    Mer SaHace 27 días

    Si coloco un poquito de miel en la masa madre ?

  47. Jackeline Rojas

    Jackeline RojasHace 28 días

    Hola. Me encanta tus recetas... felicidades Yo utilizaré por primera ves la masa madre La receta más fácil para hacer pan , por favor puedes decir?

  48. pilar adalid bachero

    pilar adalid bacheroHace 28 días

    Hola Ana soy novata en este tema del pan he echo varias veces y me sale muy bueno de sabor , le hago su tiempo de reposo y la masa sube bien mi problema es cuando lo meto en el horno que ya no sube el pan se queda muy bajito y no sale esponjoso gracias por tus consejos

  49. pilar adalid bachero

    pilar adalid bacheroHace 28 días

    Cuanta cantidad de agua y de haría se ponen en el tarro

  50. Lupe Jimenez

    Lupe JimenezHace 29 días

    Que chevere regalame a mi

  51. Lupe Jimenez

    Lupe JimenezHace 29 días

    Le falta hablar de los hornos a mi se me quema los key peor si hago pan

  52. Lupe Jimenez

    Lupe JimenezHace 29 días

    Hola anita dígame el horno tiene q ser especial para hacer pan

  53. رياحين بلادي

    رياحين بلاديHace 29 días

    Hola!! Hay veces cuando usamos agua caliente mata la levadura seca!!

  54. Araceli Moreno

    Araceli MorenoHace 29 días

    Anna, eres una crack! Buñuelos, porfa!

  55. Grethel Rojas

    Grethel RojasHace 29 días

    Me encanta 😍 mmm le pica la nariz creo q es el pelo , no se como hace para trabajar con pelo suelto , yo como le tengo fobia a los pelos si me salen en algo , pero bueno ud sabrá cómo trabajar , igual no me pierdo y me encantan sus recetas 😍

  56. Marilu sonhadora Silva

    Marilu sonhadora SilvaHace un mes

    Grácia 👏👏

  57. yolanda yo

    yolanda yoHace un mes

    Hola

  58. Dolores

    DoloresHace un mes

    La masa madre hay que saberla manejar por qué si no le saldrá el pan muy hacido yo la uso desde hace muchos años y sale el pan espectacular y la pizza riquísima la recomiendo porque es la mejor levadura que hay.👍😘

  59. Loli Bargiela

    Loli BargielaHace un mes

    Si se hace el prefermento tiene la misms funcion que la masa madre

  60. Loli Bargiela

    Loli BargielaHace un mes

    Hola,yo quiero hacer pan el domingo,si hago hoy la masa madre lo podre hacerlo?

  61. María jesus Lara sanchez

    María jesus Lara sanchezHace un mes

    Que cantidad de masa madre pondríamos para hacer por ejemplo tus baguettes, es decir más o menos 500 gr de harina?

  62. Carmen Gonzalezperez

    Carmen GonzalezperezHace un mes

    Me. Arreglaste. Mi. Problema. 😘🇪🇸✌️🙋En. España. Esta. Agotada. Porque. Esta. Cerrado. Todo. Aun

  63. Carmen Gonzalezperez

    Carmen GonzalezperezHace un mes

    Me. La. Haré. En. Mi. País. Esta. Agotada. Gracias. ✌️🇪🇸🌃💋💋💕💕😘Saludos. Reina

  64. María Dolores Castillo Martínez

    María Dolores Castillo MartínezHace un mes

    Tengo una levadura de panadero que una vez abierta se tiene que guardar en una lata en el congelador puedes decir algo sobre esta levadura gracias

  65. Bety Ramos

    Bety RamosHace un mes

    Para la masa madre no lleva lecadura?

  66. Anna recetasfaciles

    Anna recetasfacilesHace un mes

    No

  67. Sandra Rodrigues

    Sandra RodriguesHace un mes

    Olá, querida!!! Adoro suas receitas e sua sinceridade ao ensinar..... Bgdu desde já 🇧🇷🇧🇷😘

  68. Josefa Rodriguez

    Josefa RodriguezHace un mes

    Cuál es el mejor lugar para guardar las distintas levaduras

  69. Paz Gonzalez Granja

    Paz Gonzalez GranjaHace un mes

    Cuantos dias puedo usar la madre madre sin haberla alimentado. Yo hago pan cada dos dias.

  70. carajillaa

    carajillaaHace un mes

    Hola bonita, No pude verte en directo pero te sigo mucho. Quería preguntarte.. he echo la masa madre y la hice el sábado en la noche y hoy lunes ya está arriba. Que hago?

  71. Carlos Carvajal

    Carlos CarvajalHace un mes

    usted no responde a las preguntas que los tele te hacen te hice una pregunta y no me la a respondido no envia respuestas

  72. Encarnacion Torres

    Encarnacion TorresHace un mes

    Ana, soy Encarni qué proporción de agua y harina para hacer la masa madre.

  73. Mª Jesus Zarandona Goienetxea

    Mª Jesus Zarandona GoienetxeaHace un mes

    Perdon levadura fresca= masa madre

  74. Mª Jesus Zarandona Goienetxea

    Mª Jesus Zarandona GoienetxeaHace un mes

    o si te dicen una cantidad de levadura fresca, que proporción de la levadura fresca Me encantan tus recetas, viéndolas, parecen fáciles.

  75. Mª Jesus Zarandona Goienetxea

    Mª Jesus Zarandona GoienetxeaHace un mes

    Hola, que proporción de masa madre tiene la levadura fresca Muchas gracias, animo

  76. Luzmila PEREZ OLIVIER

    Luzmila PEREZ OLIVIERHace un mes

    HOLA BUENAS NOCHE , PARA UN KILO DE HARINA, QUE CANTIDAD DE ESA MASA MADRE UTILIZO??, GRACIAS

  77. Maria Gil

    Maria GilHace un mes

    Me encanta como lo expricas todo

  78. Vale Mussio

    Vale MussioHace un mes

    Anna a mi me gustaria que hagas pan con masa madre asi aprendo como la aplicas a la receta de pan gracias

  79. Conchita Blasco

    Conchita BlascoHace un mes

    La masa madre cuánta cantidad de harina y agua se pone,y el agua tibia

  80. Vale Mussio

    Vale MussioHace un mes

    Holaaa Anna quiero saber como se aplica la masa madre para hacer pan gracias

  81. Javier Rodriguez

    Javier RodriguezHace un mes

    la preparación de la masa madre no hay que tirar nada vas agregando harina y agua ya esta.

  82. PODOLOGA,Fanny Rebaza

    PODOLOGA,Fanny RebazaHace un mes

    No me salio el pan en q stare fallando.

  83. Mercedes Cortés

    Mercedes CortésHace un mes

    Hola ,Anna por favor dime porque no me suben los bizcochos si hago todo como lo explicas,gracias.

  84. Alex Estefania

    Alex EstefaniaHace un mes

    Anna la masa madre se puede usar para hacer el roscon de reyes

  85. Alex Estefania

    Alex EstefaniaHace un mes

    Hola Anna